Ellenállhatatlan tiramisus rakott palacsintatorta: krémes és emeletes

Ha szereted a palacsintát és a tiramisut is, akkor ezt a csodás, krémes desszertet készítsd el!

tiramisus-palacsinta
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha egy kis különlegességre vágysz, a tiramisus palacsintatorta biztos befutó lehet. Jó választás családi ebéd lezárásaként, de akár ünnepekre torta helyett is, vagy csak úgy, kényeztetésként. A selymes, mascarponés krém és a kakaós palacsintatészta együtt ellenállhatatlan.   

Tiramisus rakott palacsintatorta

Hozzávalók

A palacsintához

  • 30 dkg liszt
  • 6 dl tej
  • 3 dl szénsavas víz
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 db tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csipet

A krémhez

  • 25 dkg mascarpone
  • 3 db tojássárga
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • kakaópor a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, keverd hozzá tejet, a vizet, cukrot, a sót, majd fokozatosan szórd hozzá a lisztet és a kakaót. Dolgozd csomómentesre a tésztát. Ha túl sűrű, hígítsd még egy kis tejjel vagy vízzel. 
A palacsintákat kevés olajon süsd meg, és rétegezd egymásra őket.  


A krémhez a tojássárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral, és forgasd hozzá a mascarponét. A palacsintákat kend meg a krémmel. A tetejére és az oldalára is kerüljön, majd szórd meg kakaóporral. 
A tiramisu gyümölccsel is fantasztikus. Mirelit eperrel is készülhet. 

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük